Krtek je silný soupeř. Připravte se na to. Je to velmi chytré zvíře a jeho lov chce trpělivost. Někdy opravdu hodně trpělivosti. Je také bohužel velmi pracovitý. Ten malikantej ďábel jede i v zimě. To pak na jaře když sleze sníh jen zíráte. Náš případ. Celá sobota s kolečkem a lopatou. Bylo toho tolik, že to jen rozhrnout hráběma tak je celá zahrada na blátě kde tráva dlouho neroste.
Jak se zbavit krtka
Krtka se nezabavíte tím, že se ho budete snažit dostat ze zahrady. Pokud se ho budete snažit vyhánět bude se velmi rychle vracet. Přesněji řečeno on tam pořád někde bude a zcela jistě se brzo pustí do práce.
Co všechno nefunguje a nemůže fungovat? Lidé se jej nejčastěji snaží vypudit tím, že mu něco strčí do chodby. Citrón, česnek, zvířecí výkaly, vlasy, hadr namočený v benzínu, různé aromatické rostliny. A co udělá krtek? Chodbu ve které to najde a ucítí zacpe hlínou. A začne poctivě budovat jinou noru. To velmi brzo poznáte zvýšeným počtem krtin.
Úplně k s míchu jsou pak solární vibrující odpuzovače. Viděl jsem je vyryté ze země ven. Přestože se všude píše, že nemá tento savec rád hluk a otřesy půdy tak z mojí zkušenosti je mu to úplně jedno. Bydlíme kousek od železniční trati a je mu to úplně jedno. Zahradu sekám starým traktorem s velkými otřesy a taky ho to z pozemku nevypudilo. Viděl jsem krtiny hned vedle rušných silnic.
V poslední době jsem zaregistroval hnojivo na trávu s odpuzujícím účinkem. Zatím jsem neměl čas zjistit na jakém principu to funguje, ale jsem dost skeptik.
Smiřte se s tím, že se zahnat nedá.
Pasti
Jak tedy na něj? Krtka prostě nevypudíte. Musí se chytit. Jinak to nejde. Takže jediná cesta jsou pasti. Nějakou dobu jsem hledal jakou koupit a zkoušel jsem i vyrábět vlastní, ale to selhalo. Zkoušel jsem třeba zakopat velkou sklenici v místě kudy vede chodba s tím, že do ní zvíře spadne a já ho pak odvezu na pole nebo do lesa. Nikdy se to nepovedlo. Je to jak jsem psal na začátku velmi chytré a opatrné zvíře. První, které jsem začal používat jsou tyto čelisťové.
Dlouho bez úspěchu. Dost často byla sklapnutá, ale nepřítel nikde. Došel jsem k závěru, že jsou to moc citlivé. Krtek jak své cestičky pod zemí neustále udržuje hrne před sebou často trochu hlíny a tím dojde k aktivaci ještě před tím než do ní sám vleze. Přestože jsem byl s touto nástrahou nakonec úspěšný koupil jsem a začal požívat jiné. Ty co jsou na fotce v úvodu článku. A používám je dodnes. Ještě mám v plánu vyzkoušet pasti pod názvem Swissinno Supercat. Do těch se má chytat i hraboš což se mi do těch co mám teď nikdy nepovedlo. A co se mi na nich ještě zamlouvá je fakt, že je vidět zda spuštěná bez toho aby se musela vyndavat ze země.
Jak líčit pasti
Pokud máte zahradu plnou krtin (takto jsem také začínal) je dobré všechny odklidit a počkat do druhého dnes kde se znovu objeví a tam je dát. Není to, ale úplně spolehlivá metoda (jsem na začátku psal že to nebude snadné). Pokud máte na výběr odkryjte několik chodbiček a ta která vypadá nejširší tu použijte pro umístění pasti. Je to pravděpodobně ta častěji používaná. Tam vložte pasti. Ty co nyní používám se dávají v páru páč nikdy nevíte ze kterého směru ten darebák přileze. Pasti znovu zahrňte hlínou aby do nory netáhlo. Průvan nemá rád. Takovou chodobu zadělá a přestane ji používat a opět si začne budovat jiné. To byla chyba kterou jsem na začátku dělal. Přikrýval jsem místo s pastí obráceným kýblem a dlouho se drbal za uchem proč to nefunguje. V návodu se píše, že se tam má ještě vložit návnada. Třeba mrkev, ale to nedělám.
To je všechno. Jednou za den stačí kontrolovat. Ty červené pentle tam mám proto abych už zdálky viděl kde jsem pastičky zahrabal.
Co doporučuji je pracovat v rukavicích. Ideálně si na tuto práci jedny hadrové (ne gumové) vyčlenit a nepoužívat je na nic jiného. Jak je vezmete holou rukou krtek to ucítí a z pasti vycouvá. V garáži mám pasti ve kbelíku s hlínou. To proto aby se k nim nedostala žádná zvířata a nenechala na nich svůj pach.
První chycený hurá
Když dostanete prvního je šance, že na čas bude klid. Krtek si svoje teritorium hlídá a bojuje o něj. Nicméně brzo na jeho místo přijde jiný. Má to bez práce. Trvale se ho zbavit nedá, ale krtinců bude podstatně méně. Letos byla naše zahrada 5 měsíců bez jediné krtiny. Nyní se občas objeví. Těm říkám přespolní. Někde jsem četl, že tohle malé zvířátko dokáže operovat i na 2.000 metrech čtverečných. Odhaduji, že to bude i více. Máme zahradu 4.000 metrů a když jsem chytil prvního krtka tak i soused s pozemkem asi 2.500 metrů byl najednou bez hromádek hlíny. Problém je, že tihle co přijdou na zahradu jednou za čas se špatně chytají. Nicméně když se někde občas objeví hromádka hlíny tak to neřeším. Na začátku jsem jich chytal několik do měsíce. Nyní tak dva tři do roka.
Jestli přemýšlíte o tom kam dát na zahradě jahody nebo chcete vyzkoušet jiný způsob pěstování jednou z možností je pyramida. Podle literatury je září ideální měsíc na přesazování. Důvodů proč jsem se do zde popisované stavby pustil bylo několik. Pěstování v záhonu byla nepřehledná džungle. A to pletí. Záda dostávají zabrat. To při pěstování v pyramidě z velké části odpadá. Každá jahoda má svahovkou vymezený prostor a plevelu se tam moc nedrží. Podrobnosti v další části článku.
Postup stavby
Celé je to postavené ze 40 svahovek. Nejdříve udělejte co nejpečlivěji rovinu v místě kde budete stavět. Není vůbec od věci terén utužit zemním pěchem. Čím důkladněji rovinu uděláte tím více to ušetří další práce. Rovnou do hlíny poskládejte první patro. To je ze 16 svahovek. Velikost kruhu se upravuje pootočením každé svahovky. Průměr je zhruba 160 cm. Pro snadnější vyměření můžete do středu zatlouct tyčku. První patro dá trochu zabrat. Ty další už jdou lépe.
Když máte usazeno je dobré vše stáhnout kurtou. A můžete začít vozit hlínu a pěchovat a pěchovat. Hlínu je potřeba hodně pěchovat. Lepší je na to prosátá. Nevím už kolik to bylo, ale pár koleček se tam vešlo. Mezi jednotlivými patry jsem dělal 2 dny pauzu aby si to ještě sedlo.
Takto postupujete až k vrcholu. Druhé patro je ze 12, třetí z 8, a čtvrté ze 4 svahovek. Když máte hotovo můžete nasypat substrát do jednotlivých svahovek a osázet jahody.
Pár poznatků
Měl jsem trochu strach že to nebude držet celé pohromadě, ale je to v pohodě. Ani po dvou letech se to vůbec nehlo. A to potom občas lezou děti. Čtverec z obrubníků a vysypaný kačírkem je tam kvůli sekání trávy. Překvapivě se v tom nedrží plevel. Jsou to už v podstatě vyvýšené záhony. Na ty se příští rok chystám. Chci tam otestovat drobnou zeleninu. U vyvýšených záhonů se uvádí, že v nich plevel moc neroste. Asi na tom něco bude. Severní strana pyramidy je trochu víc ve stínu. Vypadalo to, že tam jahody neporostou, ale ani to se nepotvrdilo. Jen v této části většinou dozrávají o pár dní později. To není na škodu.
Péče o jahody
Samotná péče není o proti klasickém pěstování v záhonu nijak odlišná. Jahodám se v pyramidě daří dobře. Vždy začátkem prázdnin úplně ostříhám listy. Ty znovu spolehlivě do 2 měsíců obrazí. Při té příležitosti jednotím a dosypu kompost. V každé svahovce nechávám vždy po jedné jahodě. Takže je proberu aby zase všude byla jen jedna. Pokud tohle nebudete dělat vznikne velmi hustý porost kam se nedostane slunce a nebude se to ani dobře zalévat. Většina vody steče po listech na zem.
Po dvou letech používání naprostá spokojenost. Je to přehledné a pletí skoro žádné. Ještě tam nainstalovat automatickou závlahu a byla by to úplná pecka.
Už nevím kde jsem ten recept našel, ale to je jedno. Důležité je, že funguje. Je to jednoduché. Do zhruba litru octa přidáte vrchovatou polévkovou lžíci soli a trochu tekutého mýdla (zhruba 5 zmáčknutí pumpičky).
To vše dát do nádoby s rozprašovačem a nastříkat na listy plevele. Po pár hodinách plevel zaschne. Přesto počkejte asi týden a pak teprve odstraňte. To proto aby se vše dostalo až ke kořenům.
Co je důležité vědět
Nejde o selektivní, ale totální herbicid. Tedy něco jako je Roundup. Kam ho aplikujete to zajde a může se dostat i do půdy. Z toho je jasné jeho nejlepší využití. To jsou spáry v zámkové dlažbě, kačírku a podobně. Tento postřik se moc nehodí pokud se chcete zbavovat plevele v trávě. I když to také jde, ale je to pracné. Dělá se to tak, že se štětcem potírají jednotlivé listy. Na postřiky v trávě je lepší Dicotex nebo Bofix. Oba fungují dobře s tím, že Dicotex má tu výhodu, že trávu pak můžete kompostovat.
Na co všechno funguje?
Zatím mám vyzkoušeno: mech, svlačec, přeslička, prasetník kořenatý, jitrocel, pampelišky, kontryhel, bodláky. U těch bodláků to jen trochu déle trvá. Bodláku se lépe zbavíte tak, že jej useknete u země a do dutiny nalejete vroucí vodu.
A ještě pár drobností
Takto vyrobený herbicid neublíží psům ani jiným zvířatům. Směle můžete na místa kam jej hodláte aplikovat pustit i děti. To je u klasického průmyslového přípravku problém. Smrad octa vás navíc zbaví mravenců pokud je někde máte.
Zde jsou moje poznatky s pěstováním brambor tzv. na výšku.
Proč takto pěstovat?
Pro ty co s tím začínají jako já a teprve sbírají informace krátké vysvětlení. Nevím kdo (snad indiáni v Peru) zjistili, že brambora nevytváří plody jen úplně dole tak jak při klasickém způsobu pěstování, ale když se ke stonkům rostliny přidá hlína začnou hlízy růst i tam. Výhodou jsou velké výnosy na malém prostoru z každé rostliny. Navíc je s tím minimum práce. Jen přidáváte hlínu a občas zalejete. Žádné okopávání.
Dlouho jsem se rozhodoval do čeho je vysadím až nebyl už čas a zvolil jsem tu nejjednodušší variantu. Tou jsou jutové pytle. Což se po krátkém čase neukázalo jako nejšťastnější způsob. Počítal jsem s tím, že s přidáváním hlíny se budou pytle bortit. Abych tomu zabránil dal jsem je na těsno k sobě. Počítal jsem s tím, že to nebude stačit a budu je ještě muset něčím vyztužit. K tomu jsem měl připravené hranoly. Když už to bylo potřeba a začal jsem to dělat vzal jsem jeden pytel a chtěl jej posunout. Úplně se vespod protrhl a hlína se částečně vysypala ven.
V ten moment jsem vše ponechal svému osudu a ani už brambory nezaléval. I přesto nějaká sklizeň byla. Úplně dole brambory pěkně velké, ale většina byla hodně mrňavých. To možná způsobila absence zálivky. Použil jsem odrůdu Marabel.
V následujícím roce jsem udělat ohrádku z prken. Začal jsem prvním patrem kam jsem zasadil pár brambor a jak vše pěkně rostlo postupně přidával patra a doplňoval hlínu s kompostem. Vznikne z toho taková věž. Ale výsledek byl ještě horší než v pytlích. Možná to bylo odrůdou, ale jistě to nevím.
Ještě jsem někde viděl květináče s půdorysem trojúhelníku které se dávají na sebe. Do každého rohu se dá jedna hlíza. To mi přišlo také jako zajímavá možnost kterou asi někdy vyzkouším , ale květináče vypadají dost mělké.
Aktuální stav
Již několik sezón jsem tento způsob pěstování nezkoušel a sázel klasicky do řádku. Úroda byla vždy. Nicméně je s tím dost práce. Zejména s přípravou půdy. Druhý problém je, že to co vypěstujeme nemáme kde dlouhodobě uskladnit. Tak mě na padlo nesázet vše najednou, ale v několika vlnách. Začít časně z jara ve skleníku v nádobách a ty pak později vynést ven. Druhou část dát do vyvýšených záhonů a poslední klasicky do řádku. Bohužel nápad přišel pozdě a tak jsem do skleníku sázel až 28.04. Ale ještě jsem jich tam pár dal a čekám na výsledek.
Další alternativní způsoby pěstování
Co jsem ještě zkoušel bylo pěstování v posekané trávě. Fungovalo to pěkně. Je to velmi jednoduché. Z posekané trávy vytvoříte záhon tak, že se tráva kupí v řádku zhruba 60 cm širokého ve vrstvě asi 50 cm. Prostě jak to vyjde. Fotku jsem bohužel nenašel. Pak jen vsadíte brambory a zaléváte. Důležité je sázet do loňské trávy. To znamená, že s přípravou záhonu musíte začít rok předem. Jinak si brambory hned upečete bo v posekané trávě je vysoká teplota. Velká výhoda je opět fakt, že kromě zalévání a případných škůdců není žádná další starost. V posekané trávě dlouho nic neroste.
Proč se každý rok vosy přemnoží se v této radě nedozvíte. Tento návod je o zcela jednoduché výrobě účinného lapače vos, který nestojí ani korunu za předpokladu, že máte po ruce pet láhev. To je totiž to jediné co budete potřebovat. Kam se na to hrabe řešení, které prodává Tescoma a Biolit. Tohle je lepší a bude Vás to stát jen pár minutek času. A je to zadarmo. Ani elektrický lapač hmyzu na toto řešení nemá. Odputit tyhle píchavé potvory žádným rozumným způsobem nejde. Tak pojďme lapat.
Jak udělat lapač na vosy
Výroba je naprosto jednoduchá a spočívá v jediném kroku, který je patrný z obrázku. Z pet lahve je potřeba ustřihnout hrdlo a zasunout jej do lahve. To je celé. Oddělení hrdla se nejlépe dělá pilkou na železo nebo nůžkami.
Fungování
Tímto postupem vytvoříte důležitý prvek. To je trychtýř díky kterému se žádná vosa nedostane ven. Ostrý úhel mezi stěnou lahve a trychtýřem nepustí již lapený obtížný hmyz zpět. Takto vyrobený domácí lapač je vysoce účinný.
Nic nemusíte lepit. Drží to pevně i bez lepení. Do horní části ještě můžete udělat otvory pro zavěšení. Jestli lapadlo někam jen volně postavíte umístě dovnitř kámen nebo jinou zátěž proti převržení. Ideálně samozřejmě dát někam mimo dosah dětí.
Vhodná návnada
Do láhve stačí již jen nalít na dno trochu sladké ovocné šťávy jako neodolatelné lákadlo a najít pro past vhodné umístění. Můžete také zkusit kousek ovoce (ideálně přezrálé), oslazenou vodu nebo džus. Zdaleka nejlepší je, ale neředěný sirup. Ten má oproti ostatním návnadám jednu výhodu. Jak se do něj vosa namočí už se z něj ven nedostane.
Funguje to i jako lapač na sršně. Vždycky se tam chytí. Sršeň je jen odolnější a delší čas mu trvá než se ve šťávě utopí.
Také Vás na padlo, že by se dalo ušetřit rozebráním a znovu naplněním jednorázového mlýnku na sůl nebo pepř a další koření? Dobrý nápad, který není těžké realizovat. Jak mlýnek otevřít a naplnit si hned ukážeme.
Postup
Stačí k tomu obyčejný kuchyňský nůž a trochu síly. Napoprvé to půjde o něco hůře, ale podruhé už to půjde snadno. Špičku nože stačí svrchu po obvodu zastrčit a zapáčit. Takto jednoduše jde mlýnek otevřít. Nejlépe jde rozebrat jednorázový mlýnek Kotányi. Ten má kvalitní plasty a ani po několikanásobném naplnění nepřestává mlít.
Názorně Vám to ukáže toto video
Díky tomuto návodu nemusíte kupovat drahé elektrické nebo dřevěné mlýnky.
Recept nebo spíše postup je velmi jednoduchý. Ale nejdříve o tom proč vlastně vůbec dělat řízky v troubě s máslem. Jednak jsou o dost chutnější a o něco zdravější díky absenci oleje. Rize praktický důvod je ten, že při smažení v troubě pak dva dny nesmrdí celý byt. A v neposlední řadě řízky v troubě nejdou prakticky spálit.
Jestli Vás to přesvědčilo nebo chcete zkusit řízky udělat trochu jinak jdeme na to. Jako první zapněte troubu ať je dobře rozpálená. Nastavte 200 stupňů a už teď dejte do trouby plech s pečícím papírem ať je vše dobře nahřáté.
Nejlepší maso na řízky podle mě je vepřová krkovice. Maso si z lednice vyndejte o něco dříve aby mělo pokojovou teplotu. Nařezejte zhruba jeden a půl centimetru silné plátky. Dobře nasolte a klasickým způsobem obalte. Já solím i vejce.
Nakrájejte máslo na plátky a položte na maso. Vložte do trouby na plech. Zkoušel jsem i keramickou misku, ale na plechu se dělají lépe. Nechte smažit zhruba 7 minut z každé strany dozlatova.
Řízky jsou hotové. Bez zápachu z přepáleného oleje přešlapování u kamen. Papír na kterém se peklo vyhodíte a plech zůstane čistý.
